Fennel sweet

Foeniculum vulgare

 

라틴어 foenum 건초의 의미로 유래되었다. 펜넬은 비터 펜넬과 스위트 펜넬 2개의 아종으로 으깬 종자를 증류로 추출된다.

 

연노랑색의 달콤한 흙냄새와 매운향의 드라이한 깔끔함을 갖게 한다.

 

그리스인들은 체중을 줄이는데 보조제로 인식했으며 수명을 연장하고 육체적인 힘과 의지를 준다고 인식되어 있었다.

 

로마군인들은 긴행군을 할 때 펜넬 종자를 휴대하면서 허기진 끼니를 대신해서 씹어서 먹었다고 한다.

 

한 독실한 크리스찬들은 단식일에 식욕을 만족시키시 위해 펜넬의 힘을 빌려서 사용했다.

 

악마를 대항하는 마음을 지키기 위해 집이나 교회 안이나 문 위에 매달기도 했다.

 

Fennel sweet의 유익함

 

펜넬은 소화계의 위경련, 팽만감, 장내가스, 소화불량에 아주 효과적이다. 또한 비만과 셀룰라이트에 이용되며,

 

생리주기 조절과 폐경기에 일어나는 호르몬 변동에도 유익하다.

 

상부 기도의 카타르 증상과 비뇨기계 훌륭한 이뇨기능을 한다.

 

펜넬은 데우고 식혀주며 흙의 요소로 창조적인 욕구를 지원하고 지나치게 분석하고 연구하는 경향의 사람들에게 도움된다.

 

늘 지속이게 잠시도 쉬지 못하고 움직이게 하는 동적인 성향의 성품으로 게으른 의지를 지원한다.